Pétrin à spirale. 370W version monophasé ou version triphasée. Cuve 10 litres. 7 kg pâte. Tête fixe. Structure recouverte de peinture anti-éraflures. Cuve, spirale, brise-pâte, couvercle de maille d’acier inoxydable. dim. 560x280x570-800h mm – 230/400V- 3
Description
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Pétrin à spirale professionnel 370W. version monophasé ou version triphasée. Machine pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éraflures – pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) en acier inox – micro-interrupteur de sécurité sur couvercle cuve – avec une grille de couverture en acier inox. Extras sur demande: discontacteur, kit de roues et chariot bas sur roues
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