CMP423D Forno a convezione professionale con 4 teglie ,controllo digitale e preriscaldamento automatico, più umidificatore e luce interna . Temperatura 50-260°C.
Forno digitale a convezione 4 teglie CMP423D
Regolazione scarico vapore
Regolazione digitale dell’ iniezione acqua
Porta a ribalta con doppio vetro
Controllabile tramite 99 programmi
Tre cicli di cottura in sequenza automatica
Preriscaldamento automatico
Tecnologia mista Convezione/Vapore diretto
Umidificatore con regolatore di energia a iniezione diretta
Ventilatore centrifugo con autoreverse
Illuminazione con lampada alogena interna
Temperatura di lavoro: 50 – 260°C
Capacità teglie camera di cottura: 4 Teglie GN2/3
Profondità max teglie 75 mm
(Incluse 4 teglie in acciaio GN2/3 )
Potenza assorbita: 3.2 Kw
Alimentazione: 230V/1N/50-60 Hz
Dimensioni camera di cottura: 475x430x325 h mm
Dimensioni: 560x595x580 h mm
Peso: 31 Kg
