CMP4GPDM Four à convection numérique Fimar – Monophasé – Mesures 750 * 695 * 560H – 6,3 KW – 230v – 1PH – Commande numérique avec 99 programmes – Jusqu’à 3 cycles de cuisson en séquence automatique – Préchauffage automatique
Description
Four à convection numérique à 4 plaques CMP4GPD
Commandes numériques avec 99 programmes
Trois cycles de cuisson en séquence automatique
Préchauffage automatique
Réglage du débit de vapeur
Régulation numérique de l’injection d’eau
Porte pliante à double vitrage
Technologie mixte Convection / Vapeur directe
Humidificateur avec régulateur d’énergie à injection directe
Ventilateur centrifuge double avec inversion automatique
Éclairage avec lampe halogène interne
Température de fonctionnement: 50 – 260 ° C
Capacité des plateaux de la chambre de cuisson: 4 plateaux de 600×400 mm ou 4 plateaux GN1 / 1
profondeur max du plateau 75 mm
(plateaux non inclus)
Supports universels pour 4 plateaux Gastronorm
Consommation électrique: 6,3 Kw
Alimentation: 230V
Dimensions de la chambre de cuisson: 660x480x340 h
Dimensions: 750x695x560 h
Poids: 53 Kg
