Friggitrice elettrica professionale da banco. In acciaio inox. 1 vasca capacità olio 10 litri. 1 cestello capacità 1,25 kg. Con rubinetto. Trifase 6kW. dim. 265 x 519/623 x 359(h) mm – 400V- 3PH
Friggitricie da 10 L. Modelli da banco – dotata di rubinetti di sicurezza. Struttura, vasca e coperchio in acciaio inox AISI 304- cestelli a rete estraibili in filo cromato – manici cestelli e pomelli coperchi in plastica termoisolante – resistenze inoxtermostato di sicurezza con pulsante di ripristino – testata e resistenze removibili. Raggiunge i 180° in circa 12 minuti, tempo di frittura in circa 5 minuti.
| Potenza | 6 kW |
| Alimentazione | 400V/3N/50-60Hz |
| Temperatura di lavoro | 50÷180°C |
| Dimensioni | 265 x 519/623 x 359(h) mm |
| Peso netto | 8,5 Kg |
| Peso lordo | 10 Kg |
| Dimensioni imballo | 561 x 338 x 405(h) mm |
| Volume imballo | 0,75 m³ |
| Produzione oraria | 11 Kg |
| Capacità vasca | 12 Lt. |
| Capacità olio | 10 Lt. |
| Capacità cesto | 1,25 Kg |
| Tempo 0° -> 180°c | ~ 12’ |
| Tempo frittura | ~ 5’ |
