Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 9.6 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puerta con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 2 termostatos. Pirómetros. dim. 115x102x42h cm
Descripción
Horno eléctrico profesional FME9 + 9 para cocinar pizza, focaccia, etc.
Potencia: 19,2 kW
Fuente de alimentación: 230V monofásica
Absorción: 33A.
Acero inoxidable o revestimiento frontal rústico.
Superficie de cocción refractaria.
Temperatura de trabajo: 50 – 500 ° C.
Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de roca.
Puertas con vidrio de inspección pyrex.
Pirómetros.
Iluminación interior.
2 termostatos para la cámara de cocción.
doble cámara de cocción
opcional:
– Caballete
Dimensiones de la cámara de cocción: 91x91x14cm (WxDxH).
Dimensiones: 115x102x75cm (PxLxA).
Peso: 200kg.
